Raw vegan tartine/ Сыроедческие тартинки

Friends, today we will make with you a raw vegan tartines – French open-faced sandwiches! They’re perfect for a quick snack or an easy breakfast. The recipe is very simple and quick, so let’s get started!

Друзья, сегодня мы приготовим с вами сыроедческие тартинки – так называют открытые сэндвичи во Франции! Они идеально подойдут для быстрого перекуса или легкого завтрака. Рецепт очень простой и быстрый, поэтому приступим!

Cooks in 5 min.                                                                Время приготовления: 5 мин.

Ingredients:                                                                       Ингредиенты:

  • 1/2 avocado                                                                  1/2 авокадо
  • 1 clove of garlic                                                           1 долька чеснока
  • 1/2 lemon                                                                     1/2 лемона
  • pumpkin seeds                                                           тыквенные семечки
  • sunflower seeds                                                         подсолнечные семечки
  • laminaria powder                                                      измельченная ламинария
  • freeze-dried pumpkin powder                             сублимированная тыква измельченная
  • freeze-dried beetroot powder                               сублимированная свекла измельченная
  • flaxseed crispbread                                                   льняные хлебцы
  • amaranth crispbread                                                амарантовые хлебцы

img_8229

1. Blend a handful of sunflower seeds, juice of 1/2 lemon, a small handful of freeze-dried beetroot powder, 1 tsp of laminaria powder, 1 clove of garlic and little water. Spread the mixture on amaranth crispbread, sprinkle with pumpkin seeds.

Смешать в блендере горсть подсолнечных семечек, сок 1/2 лимона, небольшую горсть сублимированной свеклы, 1 ч.л. ламинарии, дольку чеснока и немного воды. Намазать полученную смесь на амарантовые хлебцы, посыпать тыквенными семечками.

2. Spread on a flaxseed crispbread avocado, sprinkle with freeze-dried pumpkin.

Намазать на льняные хлебцы авокадо, посыпать сублимированной тыквой.

img_8231

Healthy raw food snack is ready! You can feel free to experiment and create your raw sauces. I’ll be happy to learn your vegan tartines recipes! Have a nice meal!

Полезный сыроедческий перекус готов! Вы смело можете экспериментировать и создавать свои “живые” соусы. Я буду рада узнать ваши рецепты тартинок! Приятного аппетита!

Bon appétit!

Daria

 

8 Comments

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s